«Грибы Белогорья» доверили технологам

28.06.2018

Второй подряд масштабный проект по производству грибов в Белгородской области поменял владельцев. Как стало известно „Ъ", в мае ООО «Грибы Белогорья», объявившее о вложении до 1 млрд руб. в производство шампиньонов, перешло из собственности ООО «Экспертпроектстрой», соучредителем которой с долей 26% была ГК «Агро-Белогорье» Владимира Зотова, к Павлу Колесникову и Вадиму Скавронскому. Годом раньше инвестора поменял еще один проект с возможными инвестициями — около 3 млрд руб.: состав ООО «Шампиньоны Белогорья» покинул глава агрохолдинга «Приосколье» Геннадий Бобрицкий. Эксперты считают, что без поддержки агрохолдингов проекты будет реализовать сложнее, а в условиях строительства множества аналогичных объектов в регионах Черноземья важен именно оперативный выход компаний на рынок и «продуманная политика сбыта».

Галина Богатырева также рассказала, что проект «Грибов Белогорья» мощностью 5 тыс. т шампиньонов реализуется на территории 4,6 га в Малиновке Белгородского района. Инвестиции составят от 800 млн до 1 млрд руб. Первую очередь стоимостью 600 млн руб. планируется запустить уже в этом году. При этом первая очередь разбита на два этапа — к осени планируется начать выпуск 1,25 тыс. т грибов, еще 1,25 тыс. т в перспективе начнут выпускать к концу года. «Реализация второй очереди зависит от успешности объекта: банки неохотно кредитуют производство грибов, и первая очередь реализуется за счет собственных средств и договоренностей с контрагентами», — уточнила Галина Богатырева.

Директор ООО «Шампиньоны Белогорья» Надежда Живина не стала комментировать „Ъ" ни параметры проекта, ни смену учредителей. Однако Геннадий Бобрицкий объяснил „Ъ" свой выход из бизнеса маленьким оборотом предприятия и не самой интересной нишей: «Грибы далеко не первые в потребительской корзине населения». Ранее господин Бобрицкий рассказывал „Ъ", что «Шампиньоны Белогорья» планировали построить комплекс по производству 25 тыс. т компоста в год, что позволило бы выращивать около 12 тыс. т грибов, но объем инвестиций и сроки реализации проекта не называл. Гендиректор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова оценила необходимые вложения в 3 млрд руб.

По мнению госпожи Решетниковой, суммарно «Грибы Белогорья» и «Шампиньоны Белогорья» могут полностью закрыть потребности региона в грибах, при этом в области уже работает Белгородская грибная компания с мощностью около 300 т шампиньонов в год. «Поэтому компаниям придется экспортировать продукцию в другие регионы, однако там заявлено немало собственных проектов по производству шампиньонов», — пояснила эксперт. Именно поэтому она считает, что для компаний важна возможность оперативного получения кредитов для быстрого выхода на рынок: «В регионах, где заявлено несколько предприятий одинакового профиля, банки с осторожностью входят в проекты. Слишком высок риск затоваривания. Получит ли в итоге компания кредит, зависит от собственника, перед которым стоит задача убедить банк открыть кредитную линию. Кроме того, для успешной работы таких проектов важна продуманная политика сбыта — это главный критерий при формировании выручки и, соответственно, сроков окупаемости: именно на него банки обращают сейчас самое пристальное внимание».

Решение о передаче крупных долей технологам эксперт назвала необычным. «Ключевых сотрудников иногда вводят в состав учредителей, но им дают долю с минимальными процентами», — напомнила госпожа Решетникова. Директор Белгородской грибной компании Сергей Радченко предполагает, что новым проектам «будет тяжело» без поддержки крупных агрохолдингов: «Например, где они возьмут солому для компоста? Ведь с помощью холдингов это значительно легче сделать». «Складывается впечатление, что в обоих проектах не до конца продумана бизнес-модель: непонятно, откуда будут брать компост, где найдут работников, куда будут реализовывать выращенную продукцию», — добавил господин Радченко.

Автор статьи: Александр Прытков

Полный текст статьи можно прочесть в выпуске №111 газеты "Коммерсант" от 28.06.2018.

Инициативные маркетинговые исследования компании "Технологии Роста"
Яндекс.Метрика