Почему мы защищаем помидоры

На российском тепличном рынке сейчас существует условно три вида теплиц: так называемые антрацитовские (теплицы, построенные в советское время из стекла и бетона, — это теплицы так называемого третьего поколения; теплицы первого и второго поколений уже не строят), а также два вида новых теплиц — четвертого и пятого поколений. Их отличают большая технологичность, высокая герметизация, автоматизация, позволяющая из большого числа настроек параметров выращивания выбрать оптимальную для  данной теплицы и культуры, и, самое главное, досветка, которая удваивает урожайность овощей. Теплицы последних поколений менее энергоемкие.

Сейчас инвестиции направляются на строительство теплиц четвертого или пятого поколения. Приблизительная стоимость постройки теплиц четвертого поколения в среднем 2,5–3 млн евро за каждую, пятого поколения — на 25–30% дороже.

При этом урожайность теплиц пятого поколения на 15–20% выше, чем у теплиц четвертого поколения. Теплиц четвертого поколения в России пока что немного, а теплица пятого поколения всего одна.

Расположена она в Липецкой области, где компания «ЛипецкАгро» уже начала строительство второй теплицы — «Елецкие овощи» — по аналогичной технологии. Конструкции у теплиц четвертого и пятого поколений фактически одни и те же. Главное отличие теплиц пятого поколения от теплиц четвертого состоит в их способности поддерживать микроклимат внутри теплицы, в частности за счет небольшого избыточного давления внутри нее. Это отпугивает вредителей, которые из-за давления не могут проникнуть в такую теплицу, что позволяет экономить на инсектицидах.

Несмотря на очевидный инновационный тренд на тепличном рынке, пока что половина теплиц в стране — антрацитовские: «Разница старых и новых технологий в том, что сейчас на одном квадратном метре выращивают максимум 150 килограммов огурцов и 90 килограммов помидоров, средний показатель урожайности — 70 и 55 килограммов соответственно. Средний показатель теплиц старого образца для огурцов — порядка 35 килограммов, для томатов — около 30 килограммов», — говорит Тамара Решетникова. Урожайность культур зависит не только от типа теплиц, но и от применяемых там агротехнологий. Урожайность в 150 кг огурцов и 90 кг помидоров может быть достигнута только в теплицах четвертого и пятого поколений.

Автор статьи: Вера Кузьмина

Полный текст статьи можно в майском номере 21 от 2017 года журнала "Эксперт"