Импорт свежих овощей в Россию набирает обороты

16.02.2018

Прошедший 2017 год показал кардинальное изменение тренда на снижение зависимости российского рынка от поставок свежих овощей и фруктов из-за рубежа, сложившегося в последние 3 года. По сравнению с 2016 годом, объем fresh-импорта увеличился на 1,5 млн. тонн совокупно.

Самый быстрый рост произошел в сегменте свежего картофеля: его поставки в натуральных показателях в прошлом году оказались почти в 3 раза больше, чем в 2016 г. В 2 раза увеличился ввоз лука и чеснока, в 1,5 раза больше стали поставки белокочанной капусты. Такой резкий скачок импорта овощей объясняется, прежде всего, неважным урожаем в открытом грунте вследствие неблагоприятных погодных условий прошлого года, что привело к росту внутреннего дефицита.

Гораздо более интересной представляется ситуация в сегменте тепличных овощей. Несмотря на значительное увеличение валового сбора в защищенном грунте благодаря началу работы сразу нескольких крупных проектов промышленных теплиц в 2016 – 2017 гг., импорт томатов и огурцов по итогам прошлого года оказался больше предыдущих показателей на 8% и 9%, соответственно. Причем в денежном выражении прирост импорта оказался еще более весомым: 10% и 13%.

Эти цифры указывают на постепенное восстановление платежеспособного потребительского спроса россиян на свежие несезонные овощи, даже в условиях низких среднедушевых доходов большей части населения.

Подробнее об особенностях производства и потребления тепличной продукции можно узнать в готовых исследованиях «Тепличный бизнес России-2017», «Шампиньоны и вешенка-2017», «Тепличные овощи и зелень: особенности потребительского спроса», и других работах компании «Технологии Роста» 

Инициативные маркетинговые исследования компании "Технологии Роста"
Яндекс.Метрика