Производительность современных теплиц в 2 раза выше старых
Производительность современных промышленных теплиц в среднем в 2 раза выше старых, построенных более 15 лет назад (данные исследований отрасли защищенного грунта компанией «Технологии Роста»).
Урожайность тепличных культур напрямую зависит от типа и состояния тепличной конструкции и используемыхагротехнологий. В старых теплицах, даже прошедших частичную модернизацию или внедривших элементы современныхтехнологий выращивания, уровень урожайности не может быть равен урожайности в современных теплицах.
Если в старых стеклянных теплицах хорошими урожаями считаются 25 – 35 кг с одного квадратного метра овощей, или 70 – 100 роз, то в новых средний выход повышается до 50 – 60 кг овощей и до 150 – 200 роз с одного квадратного метра. На практике это расхождение еще более ощутимо.
Использование светокультуры значительно повышает плановую урожайность овощных теплиц.
«АПК-XXI век», первая очередь которого была введена в строй в Ростовской области в 2007 году, а третья - в 2010 году, показывает урожайность на уровне 50 кг томатов и 60 кг огурцов с 1 квадратного метра. В то же время, ЗАО «Тепличное» в Дагестане получает всего по 8 кг томатов и по 12 кг огурцов с такой же площади.
Подробнее о состоянии и перспективах развития отрасли защищенного грунта в южных регионах, можно узнать из Отчета «Тепличный бизнес на юге России-2010. Состояние и прогнозы рынка производства овощей, зелени и цветов впромышленных теплицах ЮФО и СКФО», подготовленном по результатам исследования отрасли компанией «Технологии Роста».
Планирование и расчет урожайности тепличных культур на примере листового салата подробно рассмотрены в "Финансово-экономических расчетах теплицы по круглогодичному выращиванию салатов".
