Рынок тепличных огурцов России - 2023

Тепличное овощеводство в России во все исторические периоды в основном концентрировалось на выращивании культуры огурца. Даже в советские времена, когда личные хозяйства граждан доминировали в подавляющем большинстве сегментов овощей, огурцы в тепличных хозяйствах организаций обеспечивали основную часть потребления.

Сегодня граждане все чаще отказываются от трудоемкой культуры огурцов на своих участках, справедливо полагаясь на специализированные промышленные теплицы, тем более что последние поставляют овощи круглогодично, вне зависимости от сезона.

Тенденция на сокращение объемов в парниках хозяйств населения и ускоренного роста производства огурцов в промышленных теплицах с каждым годом набирает силу.
Высокая внутренняя конкуренция не может не сказаться на ценах сбыта отечественных производителей и их финансовой успешности.

Выгодно ли сегодня промышленным теплицах выделять основные площади защищенного грунта под огурцы? Как влияет сортиментная матрица на цену реализации и выручку? Какие объемы выращивают производители огурцов в высокий и низкий сезон? В каких регионах страны сохраняется значительный дефицит тепличных огурцов, а какие экспортируют их в другие субъекты? На какие рыночные факторы и тенденции стоит обратить внимание работающим теплицам и новым проектам?

На эти и многие другие вопросы есть ответы в готовом исследовании «Рынок тепличных огурцов России-2023. Объем, потенциал, импорт, цены, спрос, конкуренция. Прогнозы до 2025 года». Подробное содержание и примеры разделов приведены в Демо-версии исследования.

С аналогичным исследованием по томатам защищенного грунта можно ознакомиться здесь.