Почему растут цены на свежие овощи в России?
Рост потребительских цен на тепличные томаты в 4 раза опередил инфляцию
Голландские и эквадорские цветы сохраняют лидерские позиции на российском рынке
Почти 250 млн штук свежих цветов импортировали за первые 2 месяца 2024г.
Тепличный бизнес нуждается в надежных поставщиках и партнерах
Больше всего тепличных предприятий сосредоточено в Центральной России
Минсельхоз хочет квотировать импорт семян для поддержки отечественной селекции
Квот по ввозу семян овощей защищенного грунта пока не планируется
Овощеводство в защищенном грунте России – экспертный взгляд на состояние и перспективы рынка
«Продкаст»: интервью Тамары Решетниковой в программе «Агрономика»
Услуги питания
Продажи бизнес-ланчей достигают 40% в выручке пабов и баров
Пивные заведения предлагают самый широкий ассортимент бизнес-ланчей
"Технологии Роста" провела заказное исследование рынка органических овощей
Рынок био-овощей в Москве и южных регионах России - новое исследование "Технологии Роста", выполненное на заказ
Москвичи с доходом от 2,0 тыс. долл. являются регулярными посетителями ресторанов
В 7500 столичных ресторанах и кафе оборудовано 547 тысяч посадочных мест для посетителей
92% среднего класса пользуются услугами ресторанов fast food
Самым быстро развивающимся сегментом общепита в России станет fast food
Только около 10% ресторанов fine dinner имеют бизнес-ланч в своем меню
Рестораны fine-dinning, по сравнению с casual заведениями, гораздо реже разрабатывают специальное предложение «бизнес-ланч»
Все мужчины со средним доходом периодически посещают рестораны фаст фуд
Типичным посетителем ресторана fast food с концепцией здорового питания является работающая женщина с высшим образованием в возрасте около 25 лет
За последние 5 лет москвичи стали реже ходить в рестораны вечером, и чаще - днем
Гости хотят тратить на обед не более 30 минут
Объем дневной выручки ресторанов и кафе в зимнее время на 30% выше
Дневная выручка московских ресторанов, кафе, баров и пиццерий, каждый год зимой увеличивается в 1,4 – 1,5 раза
Рынок производства и доставки готовых обедов растет на 20-25% в год
Совокупная емкость рынка по производству и реализации готовых обедов по Москве оценивается в 1 млр.730 млн. руб по итогам 2005 года