Тепличное овощеводство в Сибири: высокотехнологичные комплексы и примитивные парники
Заявленные проекты строительства новых теплиц могут полностью изменить сибирский рынок
Розовоплодные томаты – перспективные фавориты в сегменте полноразмерных томатов
Отечественные теплицы обеспечивают потребности рынка в розовых томатах только на четверть
Почему растут цены на свежие овощи в России?
Рост потребительских цен на тепличные томаты в 4 раза опередил инфляцию
Голландские и эквадорские цветы сохраняют лидерские позиции на российском рынке
Почти 250 млн штук свежих цветов импортировали за первые 2 месяца 2024г.
Тепличный бизнес нуждается в надежных поставщиках и партнерах
Больше всего тепличных предприятий сосредоточено в Центральной России
Рыночные перспективы овощеводства в открытом грунте для ГК "Горкунов"
Новосибирский рынок свежих овощей борщевой группы можно охарактеризовать как самый развитый среди всех субъектов Сибирского округа. Тем не менее, высокая доля импортной продукции свидетельствует о сохраняющемся неудовлетворенном платежеспособном спросе, который не могут покрыть производители из Новосибирской области и ближайших регионов, а авиа логистика за несколько тысяч километров из Центральной и Южной России делает такие овощи гораздо дороже.
Усредненный ассортимент наиболее распространенного новосибирского сетевого продуктового ритейла и интернет-магазинов в середине прошедшего лета включал в себя по 5-6 видов картофеля всех видов, по 3 - 4 вида репчатого лука и по 1-2 вида моркови. Свекла в исследуемых магазинах встречалась гораздо реже (в среднем по 1 виду), еще меньше предложений было свежей белокочанной капусты (только в каждых 3 магазинах из 4х).