Тепличный комплекс «Саянский»: перспективы строительства и сбыта овощной продукции
Исследование выполнено по заказу ООО «ТК «Саянский», предназначено для формирования маркетинговой и финансовой бизнес-модели проекта на основе полученных рыночных данных и для предоставления в банковскую организацию в качестве маркетингового обоснования бизнес-проекта в Иркутской области.
Устойчивое культивирование малолежких овощей и зеленных культур в сибирском климате фактически возможно только в условиях защищенного грунта: летний сезон слишком короток для вегетации тропических растений, а разница суточных температур слишком велика даже в теплое время года. Низкая концентрация городского населения в СФО, вместе с длительным холодным и снежным периодом, требующим гораздо больше ресурсов на обогрев теплиц и поддержание вегетационного цикла растений, стали основными причинами слабого развития тепличного овощеводства в регионе.
Исследования, проведенные компанией «Технологии Роста», показывают, что сегодня в Сибирском округе действует всего около 2-х десятков овощных теплиц у сельскохозяйственных организаций, и примерно столько же у мелких фермеров и индивидуальных предпринимателей. Строительство и запуск новых зимних теплиц с трудом успевает за выводом из эксплуатации морально устаревших и физически изношенных советских теплиц. В прошлом 2023 году в СФО зимние теплицы работали на площади 109 гектаров, за предыдущие 10 лет производственные мощности сократились на 14%, тогда как в целом по России выросли на 75%.
Очевидно, что несмотря на государственную поддержку и высокий потенциал локального рынка, крупные инвесторы тепличной отрасли до сих пор так и не решились вложиться в развитие овощеводства в защищенном грунте Сибири современного формата. В настоящее время в Сибири работает только 3% отечественных зимних обогреваемых теплиц, хотя предпосылки для существенного изменения этой ситуации уже намечаются: высокотехнологичные промышленные теплицы успешно работают в Новосибирской, Томской и Кемеровской областях, в Алтайском крае, а в Омской области и Красноярском крае тепличные проекты стоят «на низком старте».
Подробнее о состоянии и перспективах тепличного бизнеса в России в целом, и по федеральным округам, в частности, можно узнать из нашего готового отраслевого исследования «Тепличный бизнес России–2023».
Информация о работающих промышленных и фермерских теплицах, о новых проектах и тепличных инвесторах приведена в региональных Базах «Тепличные предприятия и новые проекты теплиц в ЦФО РФ» и «Тепличные предприятия и новые проекты теплиц в СЗФО РФ» . База тепличных предприятий и проектах на территории Сибирского округа будет опубликована в июле 2024 года.
